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Ristorante Sasseo
Località Sasseo, 3
Santa Maria della Versa 27047 (PV)
Oltrepo Pavese
tel. e fax +39 0385278563
e - mail: info@sasseo.com

:: EVENTI - Cene aziendali di fine anno al Sasseo
Cene aziendali 2010
Per tutte le aziende che vogliono offrire una cena di fine anno indimenticabile ai propri dipendenti, il Ristorante Sasseo propone tre diversi menù.




Proposta da € 40,00*

Aperitivo di benvenuto
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Composizione di pesci marinati e affumicati con insalata di finocchietti e arance
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Risotto mantecato alle bollicine dell'Oltrepò con provola e robiola fresca
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Carpaccio di ricciola scottata con tartare di ortaggi ed olio al basilico
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Sformatino di panettone con crema alla vaniglia e gelato al fior di panna

Proposta da € 38,00*

Aperitivo di benvenuto
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Insalata tiepida di cappone con sedano, melograno, vinaigrette all'aceto balsamico
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Lasagnette alle verdure e ricotta fresca con fonduta di Squacquerone
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Cosciotto di maialino da latte cotto allo spiedo con salsa alle erbe
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Semifreddo al torrone morbido con salsa di cioccolato caldo

Proposta da € 35,00*

Aperitivo di benvenuto
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Cotechino nostrano con tartelletta di lenticchie rosse e fonduta tartufata
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Raviolini delle nonne ripieni di brasato al sugo di arrosto ed erbe
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Ganascino di vitello stracotto al vino speziato
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Crème brulée al latte di riso e castagne profumata alla vaniglia

* Per i pranzi e le serate di martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e domenica. Nel prezzo del menù sono compresi i vini (Selezione di vini dell’Oltrepò).

Per informazioni tel. 0385.278563.

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