:: EVENTI - Cene aziendali al Sasseo
Per tutte le aziende che vogliono offrire una cena di fine anno indimenticabile ai propri dipendenti il Sasseo propone tre diversi menù.
Per trascorrere insieme ai colleghi una serata speciale, gustando le prelibatezze dello chef.

I menù

Menù da 35,00 euro
Salmone marinato all’aneto con insalata di finocchietti e arance
Garganelli con ragù di gamberi e broccoletti
Scaloppa di storione al vino rosso e verdure con polentina morbida all'erba cipollina
Selezione di caprini freschi e stagionati
Sformatino di Panpepato con gelato al fior di panna

Menù da 32,00 euro
Insalata tiepida di cappone con sedano, melograno, vinaigrette all'Aceto Balsamico
Passatelli alla fonduta tartufata
Rollatina di faraona farcita alle verze con salsa alle erbe
Pecorino di fossa con confettura di rosa canina
Semifreddo di panettone con salsa di cioccolato caldo

Menù da 30,00 euro
Cotechino nostrano con tartelletta di lenticchie rosse e fonduta tartufata
Raviolini delle nonne ripieni di brasato al sugo di arrosto ed erbe
Ganascino di vitello stracotto al vino speziato
Gorgonzola affinato nel Moscato
Creme brulée al latte di riso e castagne profumata alla vaniglia

Nel prezzo del menù sono compresi i vini (Selezione di vini dell’Oltrepò).
I menù sono disponibili nelle serate di martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e domenica.
In caso di pranzo aziendale il menù verrà scontato del 10%.

Per informazioni e prenotazioni tel. 0385.278563.

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