:: Eventi - "Cene aziendali di fine anno"

:: EVENTI - "Cene aziendali di fine anno"

Una promozione particolare per le cene aziendali di fine anno. Al Sasseo saranno sicuramente un successo.

I menù:

Menù da 35,00 euro:
Aperitivo di benvenuto

Cotechino nostrano con tartelletta di lenticchie rosse e fonduta tartufata

Raviolini delle nonne ripieni di brasato al sugo di arrosto ed erbe

Ganascino di vitello stracotto al vino speziato

Creme brulèe al latte di riso e castagne profumata alla vaniglia

Menù da 38,00 euro:
Aperitivo di benvenuto

Insalata tiepida di cappone con sedano, melograno,
vinaigrette all' Aceto Balsamico

Lasagnette alle verdure e ricotta fresca con fonduta di Squaquerone

Cosciotto di maialino dal latte cotto allo spiedo con salsa alle erbe

Semifreddo al torrone morbido con salsa di cioccolato caldo

Menù da 40,00 euro:
Aperitivo di benvenuto

Composizione di pesci marinati ed affumicati
con insalata di finocchietti e arance

Risotto mantecato alle bollicine dell'Oltrepò
con provola e robiola fresca

Carpaccio di ricciola scottata con tartare di ortaggi ed olio al basilico

Sformatino di Panettone con crema alla vaniglia e gelato al fior di panna

Nel prezzo del menù sono compresi i vini (Selezione di vini dell’Oltrepò).
I prezzi sono riferiti per i pranzi e le cene nei giorni di martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e domenica.

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