Menu della tradizione


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Un menu dedicato alla cucina tradizionale italiana:

 

Degustazione dei salumi stagionati nelle nostre cantine accompagnati da una giardiniera fatta in casa

Raviolo di brasato con sugo di brasato

Guancialino cotto a bassa temperatura in olio EVO su purea di patate e porri fritti

Torta paradiso con gelato allo yogurt fatto in casa e caramello alle mele

Il menu è servito per tutti i commensali del tavolo ed è proposto a euro 40,00 a persona
Le bevande sono escluse