Menu della tradizione


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“Sei nella mia terra”

Un menu dedicato alla cucina tradizionale italiana:

Pancetta stagionata 24 mesi Az. Agr. Grossetti, Culaccia di Zibello DOP Az. Agr. Petrolini,

Cotechino Az. Agr. Coroli accompagnati da Schita e Giardiniera di verdure

Risotto allo zafferano con Ossobuco in Gremolada

Reale di Maialino Morbido e Croccante, Patate al limone, Porri

Soffice alle mele, Cioccolato salato, Sorbetto alla mela verde

In abbinamento alle portate due calici di vino a persona a scelta fra Bonarda e Riesling
Acqua vini e moka compresi nel prezzo

Il menu è proposto a 40,00 euro a persona


Per i nostri piccoli ospiti

Pasta al pomodoro
oppure
Risotto alla parmigiana

Cotoletta con patatine al forno

Prezzo per persona: 15,00 euro