:: MENU' DI STAGIONE - Formaggi

Caprini freschi e stagionati dell’Azienda Agricola
“Il Boscasso” (Lombardia)

Gorgonzola naturale DOP affinato nel moscato (Lombardia)

Verticale di Parmigiano Reggiano DOP in quattro stagionature 24-36-48-60 mesi

“Castelmagno” DOP (Piemonte)

Pecorino di fossa di Sogliano al Rubicone

Provolone del Monaco DOP (Campania)

 

Il menù di stagione
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