:: MENU' DI STAGIONE - Secondi piatti

Tavolozza di mare con capesante, gamberi, piovra, tonno e salmone. (#)

Baccalà cotto a vapore con passata di ceci novelli
e confettura agrodolce di cipolla rossa. (#)

Carrè di maialetto da latte nostrano al miele e rosmarino. (#)

Filetto di fassone piemontese con funghi porcini. (#)

Guanciale di vitello "lesso" servito tiepido, tagliatelle di verdure e "bagnet verd". (#)

Legenda
(#) Piatti senza glutine, adatti per chi soffre di Celiachia
(*) Piatti vegetariani

Il menù di stagione
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