domenica 5 aprile 2026
Benvenuto con metodo classico dell’oltrepò pavese
Antipasti
Uovo, patate, pancetta, cipolle e profumo di tartufo
Terrina di coniglio all’aceto di pinot nero, gel di pere e insalatine
Primi piatti
Zuppa di erbe, gnocchi di formaggio e cipolline agre
Risotto carnaroli pavese, asparagi verdi e pasta di salame
Secondo piatto
Salmerino con gamberi, spinaci e salsa di mais e crostacei
oppure
Capretto nostrano al forno, la sua salsa e purè di sedano rapa
Dessert
Passeggiata nei colli della Val Versa
in abbinamento la nostra selezione di vini dell’oltrepò pavese
€. 80,00
